Nesta semana a Polícia Militar (PM) descobriu no Paraná um esquema de adulteração de cervejas.

Em entrevista ao g1, a professora e pesquisadora Michele Rigon Spier, do departamento de Engenharia Química da Universidade Federal do Paraná (UFPR), dá algumas orientações ao consumidor de como identificar uma bebida adulterada.

"Depende muito se o consumidor conhece o produto original, né? Muitas cervejas possuem composição semelhante, o que torna ainda mais difícil para o consumidor perceber rapidamente ou instantaneamente a possível falsificação", disse.

No barracão descoberto pela polícia, suspeitos trocavam rótulos de cervejas de baixo custo e vendiam como marcas mais famosas. 

O caso aconteceu em São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba (RMC).

A polícia encontrou 592 caixas de garrafas de vidro de 600 ml de cerveja com os rótulos substituídos.